今日の給食 10月4日（金）

 

　今日は「いわしの日」です。10月4日の１０と４の語呂合わせで、１（い）０（輪）４（し）と呼んでいるようです。鰯などの青魚の脂肪にはＤＨＡ（脳の活性効果）やＥＰＡ（血液サラサラ効果）など良質な脂肪酸が含まれています。今年、鰯は豊漁とのことです。ご家庭でも、ぜひ唐揚げにして蒲焼にしてみてはいかがでしょうか？