川西町立川西中学校学校日誌
2013年12月19日木曜日
今日の給食 12月19日(木)
「クラムチャウダー」は、アメリカの代表的なスープのひとつです。クラムチャウダーといえば必ず「アサリ」が入るような感じですが、本場アメリカではハマグリに近い種類の貝を入れるそうです。クラムとは砂に潜る二枚貝のことを意味するそうです。今日はあさりの他に、えび、いかのシーフードと、ベーコンが入り旨味たっぷりで、とてもおいしかったです。
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