2014年1月28日火曜日
今日の給食 1月28日(火)
毎月28日は「つや姫の日」と、山形県つや姫ブランド化戦略推進本部では「つや姫」の消費拡大に向けPRを行っています。28日を、「2(つ)8(や)」 と読ませる語呂合わせになっています。
今日は川西町の小中学校一斉に「つや姫ごはん」を味わいました。粒がはっきりとして、食感はぱりっとしていました。調理師さんは「炊きあがったときの香りが違う」と話していました。
今日の給食 1月27日(月)
今日は宮崎県延岡市発祥といわれる「チキン南蛮」を味わいました。宮崎県は養鶏が盛んなところで鶏肉料理が好まれて食べられていました。しかし、よく食べられる部位はジューシーな「もも肉」ばかり。余り物になってしまう「むね肉」のおいしい食べ方は無いものかと、昭和40年代、ある洋食屋の2人の料理人が考えた料理がこの「チキン南蛮」です。今では全国区で人気の鶏肉料理です。
鶏むね肉を唐揚げにし、甘酢だれ(しょうゆ、砂糖、酢)をかけ、さらにタルタルソースをかけました。
2014年1月27日月曜日
川西町体育協会表彰
25日(土)、川西町体育協会表彰式が行われました。これは、「県大会において優勝、または東北大会3位以上、全国大会において入賞した生徒
( 団体・個人 ) 」に与えられるものであり、本校関係では、次の団体・個人が受賞しました。おめでとうございます。
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2学年 小関 蓮 さん
団体
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ソフトボール部 第23回東北選抜ソフトボール大会 第3位
個人
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3学年 船山 敦司 君
第53回山形県中学校総合体育大会陸上競技男子800m 優勝 全国大会出場
第34回東北中学校陸上競技大会男子800m 第2位
山形県中学校総合体育大会水泳(飛込)女子高飛込 優勝 全国大会出場
2014年1月24日金曜日
2014年1月23日木曜日
1学年スキー授業
1学年のスキー授業が米沢スキー場で行われました。
始めは不安な様子も見せていた1年生でしたが、穏やかな天気の中、大きなけがもなく、元気に滑っていました。
帰りは、「疲れた~」といいながらも、キラキラした笑顔を見せてくれました。
さらに、自分で作る3回目の弁当の日ということで、今回もとてもカラフルな弁当がズラリと並びました。
1年生は「卵焼きは自分で作ろう」というところから始まった弁当の日ですが、回を重ねるごとにパワーアップしており、今では私たちもビックリするほどの出来栄えです。
明日は2年生のスキー授業となります。天気もよさそうですので、けがの無いよう、楽しんできてほしいと思います。
2014年1月21日火曜日
2014年1月17日金曜日
今日の給食 1月16日(木)
冬が旬の真鱈に塩・こしょう・酒をふり、味噌マヨネーズをつけて焼きました。ご飯がすすむ一品です。お弁当のおかずにも最適です。
今日の愛媛産みかんの入った段ボールに愛媛県今治市のゆるキャラ「バリィさん」がのってありました。“うまいんやけん たべてみとん”
2014年1月16日木曜日
2014年1月15日水曜日
今日の給食 1月15日(水)
今日1月15日は小正月です。元日を含め正月、大正月と言うのに対し、15日を小正月と言います。
伝統的な行事は、豊作を祈り、みずきの木に団子や鯛などの飾りをつける「団子さげ」や、正月飾りを焼き、悪霊を追い払う意味を持つ「さいと焼き」などがあります。
小正月は、正月(大正月)と同様に餅をついて食べたり、ごちそうを食べたりする風習があります。
2014年1月14日火曜日
全日本アンサンブルコンテスト山形県大会壮行式
本校では、置賜地区大会にて金賞を受賞した、金管八重奏の皆さんが出場します。
本日行われた壮行式では、素晴らしい演奏を披露してくれました。本番でも緊張に負けず、練習の成果を発揮し、きれいなハーモニーを響かせてきてほしいと思います。活躍を期待します。
今日の給食 1月14日(火)
普段の食事で意識して取り入れないと不足してしまう栄養素に「鉄」があげられます(他にカルシウムなども)。立ちくらみやめまいが起きるという人は特に積極的に鉄を食事に取り入れたいものです。
「鉄が多く含まれる食品」・・・
・肉類(豚レバー、鶏レバー、鶏ハツ)
・魚介類(丸干しいわし、かつお、あさり、しじみ)
・豆類(厚揚げ、豆乳、納豆)
・野菜類(小松菜、菜の花)
・海藻(ひじき)
2014年1月10日金曜日
今日の給食 1月10日(金)
今日も昨日に続き「和食」でした。このところ、青菜の価格が高く、メニュー名に挙げてあるのにも関わらず、青菜(小松菜)の割合が低くなってしまいました。体調管理にビタミンの摂取は欠かせません。家庭でも青菜に限らず、越冬野菜などを利用して積極的に食べたいものです。