今日の給食 ５月３０日（金）

　今日の主菜は、健康食として注目されている鰯（いわし）です。生活習慣病の予防に役立つＨＰＡ（エイコサペンタエン酸）と、脳や目の網膜をつくり、血液の流れをよくするＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）をたくさんふくんでいます。
　ふつう鰯といわれるのは「まいわし」のことで、体の横に７個のはん点があり、「ナナツボシ」とも呼ばれています。