川西町立川西中学校学校日誌
2014年5月7日水曜日
今日の給食 5月7日(水)
5月5日ころを旧暦では
立夏
と呼び、暦の上では夏の始まりです。
今日のデザートはヨーグルトですが、ヨーグルトといえばブルガリアが有名です。ブルガリアでは古くからヨーグルトを食べていました。19世紀にロシアの医者が、ブルガリアで長生きの人が多いのはヨーグルトを飲んでいるからだと発表してから、ヨーグルトの名が世界に広まり、大々的に作られるようになりました。こうしてみると、ヨーグルトは古くからの健康食品だったのですね。
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