今日の給食 7月１５日（火）

 

 夏が旬の野菜は、ピーマン、かぼちゃ、トマト、さやいんげん、なす、きゅうりなど赤・黄・緑と色鮮やかなものが多く、見ているだけでも楽しいものです。

 太陽の光をたくさん浴びて育ったこの時期の野菜は味もみずみずしくおいしいです。

 夏野菜は体の中の水分を出し、体を冷ます働きがあります。旬の野菜は人間がその季節に必要とする働きをちゃんと持っているのですね。

 

　今日の手作りふりかけは海老バージョンです。ごはんが進みました。