今日の給食 ７月２３日（水）

　今日のツナの和え物には、つるむらさきが入っています。つるむらさきの名前の由来は茎が紫色であるところからきていますが、食用として食べられているものは、茎が緑色のものが多いです。
　夏の暑さにも強く、カロテン、カルシウム、ビタミンC、鉄分が多い健康野菜です。
　これからの暑い夏をのりきるためにも、しっかり食べたい野菜です。