川西町立川西中学校学校日誌: 今日の給食　１２月８日（月）

にんにくは英語でガーリックと言い、その呼び方は日本でも定着しています。

給食では、いろいろな料理ににんにくが入っています。カレー、キムチ丼、麻婆豆腐、チリコンカン、からあげ、きのこスパゲティなど香りを出したり、下味を付けたりします。

にんにくには、いろいろな働きがありますが、その中でも、風邪や気管支炎の原因になる菌を殺す働きがあります。さらに、疲労回復、冷え性などにいいです。