川西町立川西中学校学校日誌
2015年3月12日木曜日
今日の給食 3月12日(木)
ビビンバは韓国の人気料理です。「ビビ
ム」
とは混ぜる、パッは、ご飯で、ビビンバというのは混ぜ合わせご飯のことです。温かいご飯の上に、色々な具をのせます。今日はほうれん草ともやしのナムル、牛肉とぜんまいの炒め物、錦糸卵です。本場韓国では20種類ほどの具をのせることもあるそうです。ご飯と具を良く混ぜて食べます。
果物は熊本県産の不知火(しらぬい)です。
肥料には、うまみを引き出す魚成分や沖縄の天然化石サンゴを使用しています。
今日の給食室前の献立ボードです。
日本と韓国の位置関係が分かりやすく書かれています。
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