川西町立川西中学校学校日誌
2014年11月6日木曜日
今日の給食 11月6日(木)
今日のごはんはきのこごはんです。舞茸、しめじ、が入っています。ごぼうも入ってとても味のいいごはんです。
きのこには、ほとんどカロリーはありませんが、体の調子をよくしてくれるビタミン
B1,B2
や食物せんいがたくさん入っています。大腸がんを防ぐ、肥満の予防になる、食べ過ぎを防ぎ、糖尿病を防ぐ働きをします。
きのこご飯を作るには、ごぼう、人参、きのこ、鶏肉、油揚げを煮て、その煮汁を使ってごはんを炊き上げます。とても手間のかかる料理です。味わっていただきましょう。
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