今日の給食 10月4日（金）

 

　今日は「いわしの日」です。10月4日の１０と４の語呂合わせで、１（い）０（輪）４（し）と呼んでいるようです。鰯などの青魚の脂肪にはＤＨＡ（脳の活性効果）やＥＰＡ（血液サラサラ効果）など良質な脂肪酸が含まれています。今年、鰯は豊漁とのことです。ご家庭でも、ぜひ唐揚げにして蒲焼にしてみてはいかがでしょうか？

今日の給食 10月3日（木）

　
　久しぶりの「キムタクごはん」でした。白菜のキムチと、たくあん（つぼ漬・・・醤油漬けです。）でキムタクごはんです。ごはんに具が混ざり、食缶に山盛りとなりましたが、おかわりをしてくれて残食がほとんどありませんでした。

　長野県塩尻市の学校給食で人気メニューとなり、某テレビ番組で紹介されました。塩尻市は漬け物の生産加工が盛んなところなのですが、子供たちの漬け物離れを懸念して考えられたメニューのようです。

　「キムタク」といえば某アイドルグループの一人の愛称で、人気者の代名詞のような感じに思っていましたが、今の中学生の年代では若干違うようですね。でも、川中ではキムタクご飯はとっても人気者です。