今日の給食 ５月２８日（水）

　今日のデザートは暑い日にぴったりの温州（うんしゅう）みかんゼリーでした。凍らせておいたので、ちょっとシャーベット状のゼリーをおいしくいただけました。
　私たちが普通みかんと呼んでいるものは「温州みかん」という名前で、漢字の表すとおり、南のあたたかい地方で栽培されています。生産された中の約１／３は、ジュース、ジャム、菓子、缶詰などの加工用に使われます。
　チリコンカンに使った豆は川西特産紅大豆でした。