今日の給食 9月2日（月）

 

「揚げ野菜サラダ」　30日（金）のそぼろあん煮と何となく見た目が似てしまいましたが、今日はナスとカボチャを油で揚げ、さやいんげん、ニンジン、コーンをゆで、ノンオイル青じそドレッシングであえたサラダです。

今日の給食 8月30日（金）

 

　

「なすと南瓜のそぼろあん」　ナスとカボチャは油との相性がよく、揚げることにより風味と彩りがよくなりますね。鶏の挽き肉、たけのこ、干し椎茸を炒め煮て、そぼろあんを作り、あえました。
　ナス、カボチャそれぞれを醤油で煮たのもおいしいですが、子供たちにはお肉のはいったそぼろあん煮が食べやすいようです。