今日の給食 ６月１９日（金）

 

今日は鮪（まぐろ）を使った料理です。

鮪はたんぱく質が多いうえに血合肉も多く、ビタミン、鉄、タウリンが豊富です。

DHA（ドコサヘキサエンサン）やEPA（エイコサペンタエンサン）も多く、動脈硬化や心筋梗塞を防ぐ働きがあります。