今日の給食 10月1日（火）

　「秋野菜のミルク煮」は、普通のシチューとどこが違うのかといいますと、じゃが芋の代わりにさつま芋。グリンピースの代わりにブロッコリー。マッシュルームの代わりにしめじ・・・というように秋の味覚を取り入れています。さらに、とろみは小麦粉のルウではなく米粉によるものです。鶏肉のうまみとさつま芋の甘味がやさしいミルク煮でした。

今日の給食 9月30日（月）

　秋の魚の代表に「鮭」があります。鮭は秋に産卵のため生まれた川に海からもどってくるのです。
今日はさらに秋の味覚きのこをプラスしました。