今日の給食 8月30日（金）

 

　

「なすと南瓜のそぼろあん」　ナスとカボチャは油との相性がよく、揚げることにより風味と彩りがよくなりますね。鶏の挽き肉、たけのこ、干し椎茸を炒め煮て、そぼろあんを作り、あえました。
　ナス、カボチャそれぞれを醤油で煮たのもおいしいですが、子供たちにはお肉のはいったそぼろあん煮が食べやすいようです。