今日の給食 ６月１１日（水）

 

　　　　　梅と雨を組み合わせて「梅雨」になります。梅雨の名の通り、６月は梅の実がたわわに

　実ります。クエン酸を多く含む梅には、殺菌効果があり、疲れをとる効果もあります。

　　食べ物が腐りやすく、何かと体調を崩しがちなこの時期にはピッタリの食材です。

　　　　　　今日の鰯は、梅干し、しょうが、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、酢で煮ました。