今日の給食 １０月２８日（火）

 

　秋の味覚を代表するを使ったごはんです。栗は、歴史が古く、日本では縄文時代から食べられていたと考えられます。栗の渋皮（内側の薄い皮）に含まれているタンニンには抗酸化作用があり、がんの予防に効果があると言われています。