今日の給食 １０月１６日（木）

　ポークは豚肉、ビーンズは豆という意味で、その名前のとおり、白いんげん豆と豚肉をトマト味で煮込んだアメリカの家庭料理ですが、今日はいんげんのかわりに青大豆を使っています。大豆は「畑の肉」と言われるように、たんぱく質やビタミンが豊富です。また、大豆のようにかたいものをよく噛んで食べると脳に刺激を与え、頭の働きをよくすると言われています。よく噛んで食べてみましょう。