今日の給食 ６月１２日（金）

じゃが芋は、ビタミンCやカリウムを含む「野菜の顔」と、でんぷんやビタミンB1が多い「穀類の顔」と二つの顔を持っています。保存がきくうえに、和・洋・中と利用範囲も広く、万人向けの食材です。
ビタミンCが多いので、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。
明日は中体連です。夜は、ゆっくり体を休めて明日に備えてほしいです。