今日の給食 ６月４日（木）

６月４日から歯と口の健康週間です。

やわらかいものが好まれがちですが、歯ごたえのあるものを意識して料理に取り入れるのも大切なことです。

よく噛むことで、食品の味もよくわかります。

今日の和え物はすっぱい味「酢」を使っています。

酢には

①食欲が増す
②疲れをとる
③菌を殺す働きがあります。酢を上手に料理に取り入れることで、夏をのりきれそうです。