2015年6月19日金曜日

今日の給食 6月19日(金)



 
今日は鮪(まぐろ)を使った料理です。
鮪はたんぱく質が多いうえに血合肉も多く、ビタミン、鉄、タウリンが豊富です。
DHA(ドコサヘキサエンサン)やEPA(エイコサペンタエンサン)も多く、動脈硬化や心筋梗塞を防ぐ働きがあります。