2014年6月23日月曜日

今日の給食 6月23日(月) さきいかとごぼうのサラダレシピ


 
 平成17年、食育をすすめるために「食育基本法」という法律が作られました。
 そして、毎年6月は食育月間と定めています。
 食べたことのある料理は作りやすいです。
 川中の生徒達も、家族の食事の一品として作ってくれるとうれしいです。
 生徒に人気は「豚肉のしょうが炒め」でした。最初に生姜を炒め、そこに野菜と豚肉を炒めて
 しょうゆ、酒、みりんで調味しました。
 
 今日のサラダは、さきいか、からしやごま油などが入り、職員に人気の料理でした。
 
 
 作り方は
  <材料> 中学生1人分
    キャベツ(ざく切り)  40g
    きゅうり (輪切り)    15g
    人参  (千切り)               5g
    ごぼう  (千切り)     7g
    さきいか    7g
    しょうゆ    3cc
    酢       2cc 
    砂糖     0.5g
    塩      0.1g
    からし   0.05g
    ごま油   1.5g
 <作り方>
  ①野菜はゆでて水にとり、ザルにあけ水気をよくきっておく。
  ②しょうゆ~ごま油までの調味料を合わせてドレッシングを作り、①、さきいかと和える。

2014年6月20日金曜日



 6月21日は夏至です。1年で一番昼が長い日です。梅雨の最中で、あまり実感がありませんが太陽のパワーが最も強まる日です。しっかり食べて、暑さに負けないパワーのある体作りをしましょう。
 学校の食事では大豆を使った料理がたくさん登場します。大豆はきいと書きます。小さいはずの豆なのに大きい豆と書くのはなぜでしょう?大豆は畑の肉と言われるほど栄養があるうえに育てやすいので、昔の人は「大いなる豆」と言って大切にしてきたようです。

ダリヤの球根植え


19日()、町ダリヤ会の方々から学校花壇にダリヤの球根を植えつけていただきました。生徒会ボランティア委員会の皆さんがお手伝いをしました。夏には、鮮やかなダリヤの花が咲き誇るものと思います。また、「コメリ緑資金」からたくさんの花を提供いただき、プランターに花植えも行いました。美しい花々が潤いを増しています。ありがとうございました。
 



 

2014年6月19日木曜日

今日の給食 6月19日(木)  塩鶏じゃが



 3校時 4校時位になると、お腹がぺこぺこになり、グーグー音をたてることはありませんか?
 お腹がなるのはなぜでしょう?
 これは、空の胃の中にたまっていた空気が腸に送り出されてでる音です。
 きょう初めての料理は「塩鶏じゃが」です。
 肉じゃがの鶏肉板で、じゃがいもがとってもおいしく食べることのできる料理です。
 味噌汁のわらびも、きのうあく抜きをしたものを、おいしくいただきました。
 季節の味がしました。

2014年6月18日水曜日



 地区大会お疲れさまでした。がんばった体をしっかり休めて、しっかり食べて、また新たな目標に向かってほしいと思います。
 カレーは香辛料を何種類も合わせて作ります。この香辛料の中には、血液のめぐりをよくする成分を含んでいるものがたくさんあるので、食べると代謝を促進し、体を熱くします。夏は気温が高いうえに、また体が熱くなるとどうなるのかと思われがちですが、熱くなった体の表面温度は、しばらくすると下がってくるので涼しくなってきます。カレーは、非常に多くの漢方薬にもなる材料が合わせてあるので、夏バテの予防にもなりますね。

地区大会結果報告会


< 団体戦 >
優 勝 
ソフトボール ※県大会
男子卓球   ※県大会
 女子卓球   ※県大会
準優勝 
野球
女子バスケットボール
女子柔道
第3位 
男子剣道
サッカー
バレーボール
男子柔道 

< 個人戦 >
      優 勝 
      男子卓球 石田 直己 君 ※県大会
   男子剣道 髙橋 侑汰 君 ※県大会
 男子柔道 大友 琉生 君  ※県大会
  男子柔道 内山 亮太 君  ※県大会
  女子柔道 須貝 陽日さん ※県大会
 女子柔道 寒河江玲奈さん ※県大会
 女子柔道  寒河江 葵さん ※県大会
 女子柔道 加藤  渚さん ※県大会
 女子柔道 島貫 友結さん ※県大会
      準優勝 
   女子卓球 佐藤 凪紗さん ※県大会
   男子柔道 島貫  舞斗 君
  男子柔道 遠藤  楓 君
  女子柔道 鈴木 莉奈さん
  女子柔道 五十嵐安佑さん
  女子柔道 金子 詩乃さん
      第3位  
   男子剣道  小関 翔大 君 ※県大会
   女子テニス 
    金子  実柚さん・遠藤  綾華さん ペア ※県大会
   女子柔道 齋藤あゆかさん
   女子柔道 横田 真依さん ※県大会
      第5位 
   男子卓球 木村 魁誠 君 ※県大会
    女子卓球  遠藤 里奈さん ※県大会