今日の給食 １月２３日（金）

　今日は１年生のリクエスト献立です。

　　献立は、主食がわかめごはん、主菜がハンバーグ、副菜が磯辺和え、汁物が味噌けんちん汁、デザートがヨーグルトです。汁物では、豚汁が多かったのですが、ハンバーグで肉を多く使うので、肉を抜いた味噌けんちん汁になりました。

　他には、わかめスープ、コーンスープ、からあげ、海藻サラダ、りんご、パンのリクエストが多くありました。

 

　生徒のリクエストはハンバーグが多いです。学校のハンバーグは一つ一つ手作りのとてもおいしいハンバーグです。今日はできあがるのも時間ぎりぎりになってしまいましたが、やっぱりおいしさが違います。

　今日は進路激励会です。３年生が川中の給食を食べることができるのもあとわずかです。心を込めたおいしい給食を作っていきたいと思います。

スキー教室②

　２２日、１年生のスキー教室を実施しました。天候にも恵まれ、冬のスポーツを楽しむことができました。

 

今日の給食 １月２２日（木）

　今日の丼は、ボリュームたっぷりの鶏そぼろ丼です。給食では、料理に生姜やにんにくを使うことが多いです。鶏そぼろ丼にも生姜を細かく刻んで入れています。
　生姜のもつ独特の辛みと香りには、多くの薬効成分が含まれています。辛み成分のショウガオール、ジンゲロンは殺菌効果が高いです。また、ジンゲロンは、新陳代謝を促進し、発汗作用を高めてくれます。風邪のひきはじめにはもってこいの成分なので、生姜湯などにして飲むと体もあたたまります。

芳しい梅の香り

　三年生の廊下と教室に、梅の花がほのかな香りを漂わせています。
　寒さに耐え、色もあでやかに凛とした梅の強さに、受験に立ち向かう三年生の頑張りが実り、しっかりと花開くのも近いことを感じます。

スキー教室

　 昨日は２年生、今日は１年生がスキー教室を行っています。
　大自然の中での冬のスポーツ。インストラクターの先生方に丁寧に教えていただき、とても上手に滑ることができました。

今日の給食 １月２１日（水）

　今日は、冬におすすめのキムチ鍋です。

　キムチ鍋を食べると体が温まります。これは、唐辛子に含まれるカプサイシンの働きです。

　寒い季節は、体を温める食べ物を中心にした食事で体温を上げ、体を元気にしたいもの

　です。

　　　　　　　生姜、にんにく、にら、人参、長ネギ、玉ねぎもいいです。

今日の給食 １月２０日（火）

　今日は大寒です。寒さがいっそう厳しくなるころです。室内外の寒暖の差に気をつけて、風邪をひかないようにしたいものです。
　おかずのうの花炒りは大豆製品です。豆腐を作る時の絞りかすのイメージがありますが、食物繊維たっぷり、そしてうの花（おから）炒りには、たくさんの材料も入り栄養バッチリのおかずです。
　最近はあまり食べなくなっているようですが、昔は栄養のことはわからなくても工夫して体によい料理を食べていたのだなあ、と感じます。