今日の給食 ５月２２日（金）

 

 

 

 

　山菜のおいしい季節です。今日は夏刈ふきを使って煮物にしました。
　おいしい「ふきの煮物」を作るには、まず材料です。昨日のうちに大量の夏刈ふきを届けてもらい
　ます。やはり、旬の素材はおいしそうです。
　葉とスジを取り、茹でて水にさらしておきます。この手間があってこそのおいしい煮物ができあが
　ります。
　
　ふきの独特の香りは、せきをしずめる、痰をとるなどの効果があると言われています。食物せん
　いが豊富なので便秘にも効果的です。
　身近にある山菜に目をむけて、親しんでほしいと思っています。

今日の給食 ５月２１日（木）

ホットドックが生まれた国はアメリカです。最初のホットドックはソーセージを焼いただけのものでした。名前もホットドックではありませんでした。おもに野球場で販売されており、食べにくいのでパンにはさんで売りはじめたところ、物凄い売れ行きになり、新聞記者が取材に訪れました。

記者が取材を終えて原稿を書いている時に名前が思い出せず、「そういえば、あのソーセージ、ダックスフンドに見た目が似てたなあと思いつき、とっさに「野球場で大人気のホットドック」と記事に載せて紹介してしまったのでした。この名前がわかりやすく、元々あった名前よりも有名になってしまったということです。

学校給食の放射性物質検査の結果 

 

～指定食材　キャベツ（神奈川県産）２１日献立食材～

 

 

５月２０日に検査した結果

 

       ヨウ素　　　　　　不検出　（　<　7.0　）

セシウム１３４　　不検出　（　<　9.2　）

セシウム１３７　　不検出　（　<　7.3　）　　単位はベクレル/kg

 

※  ( 　)　内の数値は検出下限値です。不検出とは、放射性物質が定量下限値未満で

あることを示します。「検出下限値」とは検査機器で測定できる最小の値のことです。

今日は午後から交通安全教室が行われました。

１年生の自転車路上訓練

 

 

追い越しの仕方

急ブレーキ体験

運転手の死角と内輪差の説明 

 全体の交通安全講話（６月から自転車の道路交通法が変わります。）違反をした場合は赤切符または厳重注意を受けることになります。生徒のみなさん十分に注意をしてください。

 自転車の点検の仕方（整備不良も罰金があります。６月から）

今日の給食 ５月２０日（水）

 

　　　　　今日の献立は食物せんいたっぷり料理です。

　　　　　食物せんいは体に入って栄養になるわけではないので、必要のないものと

　　　　　思われていましたが、今はその働きがとても注目されています。

　　　　　野菜や豆、芋や麦などかみごたえのあるものが多いです。

　　　　　よくかんでたべることは頭を働かせる意味でもgoodです。

「スクールカウンセラー相談」のご案内

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大御　先生

 

情野先生（左）川西町相談委員　　　清水先生（右）

　

　

 

 

今日の給食 ５月１９日（火）

　この季節は「新玉ねぎ」という言葉をよく耳にすると思います。春先に店頭で見かける少し平べったい形をした玉ねぎで、柔らかそうな薄皮に覆われています。これは、普通の玉ねぎが、日持ちを良くするため収穫後約１カ月ほど風にあてて乾かすのに対して、収穫してすぐ出荷をします。

　新玉ねぎには、玉ねぎ独特の甘さと香りに加え、みずみずしさと柔らかさがあります。今日はみそ汁に入りましたが、辛みが少ないので、生でスライスサラダにしてもおいしいです。

今日の給食 ５月１８日（月）

今出ている山菜には、わらび、ふき、ぜんまい、あいこなどがあります。山菜とは、山や野に自然にはえてきて、食べることのできる植物をいいます。特に春から初夏にかけて多くでて、季節を感じさせてくれます。山菜は保存食としても活躍しました。昔の山形の冬は、今よりもっと寒くて雪も多く、新鮮な野菜も食べることができなかったので、干したり、塩づけにして保存した山菜を戻して食べていました。自然の恵みを大切にしていきたいものです。

今日の山菜は「こごみ」です。こごみは前かがみにこごんだように見えることから「こごみ」と呼ばれるようになりました。