今日の給食 ８月２８日（金）

今日の枝豆は庄内産「だだちゃ豆」です。「だだちゃ」は庄内地方の方言で「父親」の意味です。その昔、庄内藩主の酒井公が枝豆が大好きで「今日はどこのだだちゃの枝豆か？」と聞いたことから「だだちゃまめ」と呼ばれるようになったとの説があります。甘みのあるおいしい枝豆でした。

2015 川西夏まつりに本校の生徒も多数参加しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　吹奏楽部が演奏を披露しました。

今日の給食 ８月２７日（木）

モロヘイヤはエジプトを中心とする東地中海地方で古くから栽培されていた野菜です。アラビア語で「野菜の王様」という意味で、その名のとおり、各栄養素が豊富にバランスよく含まれた緑黄色野菜です。

エジプトの王様がモロヘイヤスープを食べて病気を治したというエピソードもあります。

モロヘイヤを食べて、夏の疲れを吹き飛ばしましょう。

今日の給食 ８月２６日（水）

なすは夏野菜の代表ですが、もともとはインド生まれの一年中とれる野菜です。花はうすい紫色で実は濃い紫色です。アントシアン系色素のナスニンというのが、なすの色のもとです。なすは油と相性がよいので、炒めたり揚げたりするとおいしく食べることができます。なす漬けもおいしいですね。

献立ボードの絵は今日も美術部協力でした。

今日の給食 ８月２５日（火）

今日も夏野菜たっぷりメニューです。炒め物に入っているズッキーニとさやいんげんについて紹介します。

ズッキーニは、きゅうりに似たかぼちゃの仲間です。大きなきゅうりのような形をしています。カロテン、ビタミンCが豊富です。カロリーが低く腸の働きにとてもいいです。

味はくせがなく、加熱調理すると、旨味を吸い取って、いろいろな料理に使うことができます。

さやいんげんは、カロテン、ビタミンB類を多く含みます。疲労回復の効果があります。

 

昨日・今日・明日の献立ボードの絵は美術部のみなさんが書いてくれました。

今日の給食 ８月２４日（月）

今日から２学期です。
23日は、二十四節気の一つ「処暑」でした。日差しはよほど穏やかですが、まだまだ暑いです。
体育祭、合唱祭に向けてがんばりましょう。

第４５回全日本中学生ホッケー選手権大会川西中男女ともにベスト16

男子は予選リーグ１位通過し女子は予選リーグ２位通過で決勝トーナメントに進みましたが、惜しくも１回戦敗退でした。