2016年6月12日日曜日
ダリヤの植え付け作業
第１学年親子早朝作業と平行して、昇降口脇の花壇にダリヤの植え付けを行いました。毎年、「川西町ダリヤ会」の皆様にご協力とお手伝いをいただき植え、夏過ぎから秋にかけて見事に咲き誇っています。今年も今から楽しみです。ダリヤ会の皆様、早朝より本当にありがとうございました。
ＰＴＡ環境整備部「１学年親子早朝作業」
本日、午前６時から７時まで、ＰＴＡ環境整備部による「第１学年親子早朝作業」が行われました。早朝より、大勢の１年生とその保護者やご家族にお集まりいただき、グラウンド土手の草刈りや地面の草削りをしていただきました。おかげさまでスッキリときれいな状態で、明日からの教育活動を行うことができます。ありがとうございました、そしてお疲れさまでした。
2016年6月8日水曜日
今日の給食 ６月６日～７日
６月４日（月）
今日もたくさんの食材を使っておいしく作ります。
明日のわらびのアク抜きもします。
６月４日～は歯と口の健康週間です。
川中では６日からの一週間、よく噛むメニューになります。
献立ボードのイラストは給食委員会１年生です。
給食ができたら明日の山菜ごはんに使う「わらび」のアク抜きです。
地元でとれたおいしいそうなわらびです。
重層の加減がむずかしい（・・・・・）
水にさわしておきます。
６月７日(火）
歯と口の健康週間です。
ししゃももよく噛んで食べましょう。
よく噛むと食べ物をしっかり味わうことができます。
山菜ごはんもよく噛んで味わってほしいと思います。
山菜ごはんのできあがり！やっぱり季節の味はおいしい。
給食委員会では、毎日の給食を作ってくれる調理師さんの紹介ポスターを作り、給食室前に掲示しました。
生徒からの質問にそれぞれ答えていただき、紹介したものです。
一部を紹介します。
「釜の中のものを混ぜる時は大変な力が必要で、調理の仕事には体力と健康が大切」
「わらびももちろんですが、ふきのように手間をかけて前日から準備をする食材は大変」
「うこぎや絹さやなどの食材も手間がかかって大変だが、その季節を感じることのできる味を味わってほしい」
「衛生面には特に気をつけて調理している」
「おいしいと思って食べてもらえるようにがんばりたい」
そして、「勉強や部活をがんばってできるよう食の面からささえていきたい」という気持ちの感じられるものでした。
」
2016年6月3日金曜日
今日の給食 ６月２日（木）～３日（金）
６月２日（木）
酸っぱい味は苦手な人もいるかと思います。
が、こんなにいろいろな効果があります。
酸っぱい味が得意だといいことあるかも。
６月３日（金）
今日の汁物は沢煮椀です。
沢は古語で「多くの」という意味です。
いろいろな材料を合わせて煮ることをいいます。
薄口しょうゆや塩などで、あっさりした味付けにします。
豚肉や人参、ごぼう、しいたけ、葱などを加えたみだくさんの汁物です。
献立ボードのイラストは給食委員会１年生です。
2016年6月1日水曜日
今日の給食 ５月２６日～６月１日
５月２６日（木）
江戸時代に庄内浜ｊから種が舟で運ばれ、南陽市で自生したとされています。
全国的にみても南陽市がおかひじき栽培の発祥の地のようです。
５月２７日（金）
給食ででる果物は４月～６月は美生柑（みしょうかん）が多いです。
「今日のグレープフルーツは・・・」という声がよく聞かれますが、「美生柑」です。
甘夏柑とはっさくの自然交配から生まれました。
愛媛県御装町が生産の中心地で、御生柑の名前は御装町からきています。
高品質の有機肥料（魚肥）（かに殻）によって土づくりを柱に栽培された
さわやかな酸味がおいしい果物です。
５月３０日（月）
梅かつお和えは梅肉を使ったさっぱりした和え物です。
献立ボードのイラストは給食委員会１年生です。
５月３１日（火）
ジャンバラやはパエリアがアメリカでアレンジされたものです。
６月１日（水）
鰯の梅醤油煮は、骨まで軟らかくなるように、じっくりと時間をかけて煮ました。
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