今日の給食 １２月２２日（月）

今日のケーキはセレクトです。選べるというのは、なんとなくウキウキします。

 

先週は冬至料理として「あずきかぼちゃ」を食べましたが、今日が冬至です。1年で一番日が短く夜が長い日です。日は少しずつ長くなるとはいえ、気候は冬至を過ぎるころからますます寒くなり、年末の慌ただしさもあり体調をくずしがちなころです。

冬至の日に、大根や人参、なんきん（かぼちゃ）、ぽんかん、のように「ん」のつく食べ物を食べると風邪をひかないと言われます。特にかぼちゃは冬のビタミン源として重宝されました。昔の人の知恵はすごいですね。

 

アンサンブルコンテスト金賞

　２０日(土)、高畠町「まほら」を会場にアンサンブルコンテスト地区予選会が開催されました。本校は、管打六重奏、金管八重奏、サックス四重奏に出場し、会場いっぱいに川中サウンドを響かせました。
　管打六重奏が金賞に輝き、１月１７日酒田市で開催される県大会に出場します。おめでとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の給食 １２月１９日（金）

　今年の冬至は１２月２２日です。今日はひと足早く冬至料理「あずきかぼちゃ」です。
冬至は１年中で１番昼が短い日です。これから先は、また日が長くなっていきます。
　冬至の日には、あずきかぼちゃを作って食べ「病気にならないように」「長生きできるように」と願いました。
　かぼちゃは、冬まで貯蔵できる唯一の緑黄色野菜で、カロテンやビタミンCを多く含んでいます。あずきにはビタミンB１が豊富です。寒い時は、かぼちゃなどの色の濃い野菜を食べ、風邪を予防した昔の人の知恵はすごいですね。

今日の給食 １２月１８日（木）

 

今日の餃子は置賜の食材を使った置賜産餃子です。置賜産の食材は豚肉　行者菜です。行者菜は、行者にんにくとにらをかけあわせたものす。収穫期間の長い、栄養価の豊富な「行者菜」が誕生しました。長井で生産しています。

行者菜には硫化アリルが多く含まれています。硫化アリルはビタミンB1と一緒に摂ることで新陳代謝を活発にし、疲労回復に役立ちます。豚肉のようにビタミンB1の含まれる食品と摂ることは、いい食品の組み合わせといえます。

 

人権作文入選の表彰

　 １９日、山形地方法務局米沢支局長　八鍬様、川西町人権擁護委員会部会長　島貫様、同子ども人権委員　長谷川様・大河原様の四名の皆様にご来校いただき、人権作文コンクール入選の表彰を伝達していただきました。おめでとうございます。

１学年　高橋　由暉　君　　
題名「人生のあゆみ」

３学年　寒河江　葵　さん　
題名「平和の心」

一斉下校のお知らせ

　１７日、大雪により、放課後活動を行わず、午後４時３０分完全下校とします。
　尚、今後もこのような天候が予想されます。明朝、午前６時３０分の状況で判断し、日課の変更がある場合は、各学級連絡網でお知らせいたします。
　ご家庭におかれましても、お子様の安全確保について宜しくお願いいたします。

今日の給食 12月１７日（水）

今日のハンバーグは手作りの和風ハンバーグです。豚ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょうをよく練り合わせて形を整えてオーブンで焼き、別に作った和風ソースをかけて食べます。

５００個のハンバーグを６人の調理師さんで作りますが、その他にハンバーグにかける和風ソース、海藻サラダ、みそ汁も作る大変な作業です。

一つ一つ心を込めて手作りした給食を食べることのできる私達はとても幸せだと感じます。