修学旅行２日目、全ての班が無事にディズニーランドに到着しました。

楽しみにしていたディズニーランド研修いよいよスタート。疲れも出てきているようですが、頑張ろう！

今日の給食 ５月１４日（木）

 

「ポーク」は豚肉、「ビーンズ」は豆のことを言います。「ポークビーンズ」は白いんげんと豚肉をトマト味で煮込んだアメリカの代表的な家庭料理ですが、今日は、いんげんのかわりに紅大豆を使いました。大豆は「畑の肉」といわれるように、たんぱく質がたくさん含まれています。また、大豆のようにかたいものをよく噛んで食べると脳に刺激を与えます。

修学旅行、班別研修がスタートしました。（舞浜）

修学旅行２日目、今日は班別研修とディズニーランドです。

体調が悪い生徒もいなく、元気に朝食を食べて、いよいよ２日目がスタートします。

修学旅行、キッザニア体験です。楽しんで体験しています。

今日の給食 ５月１３日（水）

筍のおいしい季節です。筍を漢字で書くと竹冠に旬です。この意味は芽が出てから旬日（１０日）のうちが筍、それが過ぎたら竹になるということだそうです。今日は庄内地方の郷土料理「孟宗汁」です。酒粕は控えめにしてあります。今日の筍は庄内湯田川で採れたものです。
ごはんはうこぎごはんに変更です。

米沢では、通りや家の周りにウコギの垣根が良く見られます。直江兼続が持ち込み、上杉鷹山公が広く奨めたものといわれます。うこぎにはトゲがあるので侵入を防ぐ働きがあり、春には、その新芽を食べることによりビタミン源としてなくてはならないものでした。うこぎ飯、きりあえ、くるみあえ、天ぷら、おひたしなどにして食べられます。

修学旅行一日目の最後はキッザニアでの体験です。

ちょっと、疲れが見えますが頑張りましょう〓