今日の給食 ７月８日（水）

 

上杉鷹山公おすすめの冷や汁です。

夏バージョンで、きゅうりや枝豆をいれました。

今日の給食 ７月９日（木）

今日のカレーに入っている豆は紅大豆です。文字通り皮の色が赤い大豆で、独特の甘みが特徴です。県の花は紅花であることから「紅大豆」という名前がつけられました。山形県の伝統野菜のひとつです。川西町のおばあちゃん達が煮豆用の地大豆として少しながらも作り続け、種子を守ってきたそうです。

今日の給食 ７月７日（火）

今日は七夕メニューです。黒米のちらし寿司は彩りも良く、おいしくできあがり生徒にも人気でした。今夜はきれいな夜空を見ることができそうですね。

今日の給食 ７月6日（月）

切り干し大根は、大根を細く切り乾燥させたものです。ギュッと濃縮され甘さが増して、栄養価も増加します。

今日の給食 ７月３日（金）

かぼちゃが日本に伝えられたのは今から４００年位前です。カンボジアから伝わり、カンボジアがなまって“かぼちゃ”となったといわれます。

「揚げカボチャの甘酢あんかけ」は、カボチャを素揚げして、野菜あんをかけたものです。カロテンがたっぷり摂れる料理です。

今日の給食 ７月２日（木）

 

今日のメロンは庄内産のアンデスメロンです。砂地で水はけのよい土壌を利用したおいしいメロンです。果肉がしまり甘みも安定しているので人気があります。

こちらは、ひもを引くと、飲み物（炭酸飲料やズポーツドリンク等）の砂糖の量がわかるしくみになっています。

えっ！こんなに！と驚く生徒の声がちらちら聞こえてきます。

今日の給食 ７月１日（水）

 

 

 

　　　　　今日は午前中に３年生の高校説明会がありました。

　　　　　午後からは３学年保護者の方を対象に給食試食会が行われ、試食の前には

　　　　　「朝食でおかずの数が多ければ多いほど、テストの点数が一年間でよく伸びている」

　　　　　という調査結果から、バランスよく食べることの大切さについての話をさせていただきまし

　　　　　た。

 

今日初めての料理「キムチチャーハン」は、食欲のおちる夏場にぴったりの料理です。
麦も入り、噛みごたえのあるごはんです。
試食会参加の保護者の方々にも、「おいしかった」の感想をいただきました。
ありがとうございました。