2014年10月10日金曜日

今日の給食 10月10日(金)


  鯖など青み魚の脂には血の流れを良くし、心臓病や、血管の病気を予防したり、脳の働きをよくしてくれる働きがあります。
 
 今日の『知ってる?』は、さばを読むです。年齢をごまかす必要のない中学生には縁遠い言葉です。

 
 
 
鯖は給食室でみそ、さとう、さけ、みりん、しょうがの味付けと
昆布を重ねてじっくり煮揚げました。おいしい味噌煮ができました。

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