2015年5月13日水曜日
2015年5月12日火曜日
今日の給食 5月12日(火)
3年生は明日から修学旅行です。思い出をたくさん作って、無事に帰ってきてほしいです。
今日のヨーグルトは山形県産生乳を100%使用した「こだわりヨーグルト」です。飯豊ながめやま牧場で作られたものです。甘みと酸味のバランスがとれた、とてもおいしいヨーグルトでした。
2015年5月11日月曜日
今日の給食 5月11日(月)
今日の汁物はにら玉汁です。日本では、奈良時代の「古事記」という本にも出てくるほど昔からある野菜です。
代表的な緑黄色野菜である「にら」にはビタミン類やカルシウムがたっぷりです。また、ねぎやにんにくの仲間で、同じような特有の香りをもつ食品です。
餃子やにら炒めなどの中華料理をはじめ、おひたし、みそ汁の具や今日の給食のようなにら玉汁など、日本料理にもたくさん使われています。
2015年5月8日金曜日
今日の給食 5月8日(金)
今日のおひたしには、今とってもおいしい「おかひじき」を入れました。おかひじきは、茎や葉の形が海藻のひじきに似ていることから「陸ひじき」と呼ばれています。ほうれん草、人参と同じ緑黄色野菜の仲間で、カロテンが多く含まれています。その他にもカルシウムが多く含まれ体に良い食べ物です。若い芽がやわらかく、さっと茹でて食べるとシャキシャキとしておいしいものです。
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