今日の給食 9月5日（木）

 

 

「馬（旨）勝った。べこ負けた。」なんて言葉がありますが・・・

　　本日の給食は　「べこ　勝った！勝った！大勝利！！旨かった～。」　
　9月7日（土）は「地酒と黒べこまつり」が川西町ダリヤ園で開催されます。今年は第30回目という記念の年ということで、小中学校へ川西町産の米沢牛を頂戴しました。今日は川西小中学校一斉に「牛丼給食」でした。川西町産のおいしい本物の味にふれることができ、川中生みんな感謝しながら味わっていただきました。川西町の皆さま大変ありがとうございました。ごちそうさまでした。

今日は雨天のために体育館で体育祭のリハーサルをしました。

明日は晴れることを祈っています。中止の場合は明日の朝にホームページでお知らせします。生徒の皆さんは、体育祭と月曜日の授業の準備をして登校してください。

今日の給食 9月4日（水）

　「薬味ソース」本日はししゃもの唐揚げにかけましたが、他の魚の唐揚げやフライにもぴったりで食が進みます。是非ご家庭でもお試しください。

　　　薬味ソースのレシピ　　　材料　（5人分）　　ねぎ―長さ１５ｃｍ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きゅうりー2分の1本
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みょうが―１本
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生姜―小指大1かけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しょうゆ―大さじ１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酢―大さじ１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖―小さじ１強
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　唐辛子―適宜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方　　生姜はすりおろし、他の野菜は小さく刻みます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しょうゆ、砂糖を鍋に入れ火にかけ、野菜を加え、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々熱が加わったところで、酢、唐辛子を加え火
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を止めます。
　
　　　

今日の給食 9月3日（火）

　
　「チリコンカン」　川西町特産の紅大豆と県産大豆を使用しました。紅大豆の少しカリポリ（？）した歯ごたえと大豆の柔らかい食感の二種類が同時に楽しめました。
　

今日の給食 9月2日（月）

 

「揚げ野菜サラダ」　30日（金）のそぼろあん煮と何となく見た目が似てしまいましたが、今日はナスとカボチャを油で揚げ、さやいんげん、ニンジン、コーンをゆで、ノンオイル青じそドレッシングであえたサラダです。

今日の給食 8月30日（金）

 

　

「なすと南瓜のそぼろあん」　ナスとカボチャは油との相性がよく、揚げることにより風味と彩りがよくなりますね。鶏の挽き肉、たけのこ、干し椎茸を炒め煮て、そぼろあんを作り、あえました。
　ナス、カボチャそれぞれを醤油で煮たのもおいしいですが、子供たちにはお肉のはいったそぼろあん煮が食べやすいようです。

今日の給食 8月29日（木）

　月1回のパン給食でした。トマトを多めにいれたソースにスパゲティをからめました。枝豆が入り夏向きのスパゲティです。