１２月７日（火）の給食では、『沖縄県』を味わいました。献立はクファジューシー、いかの黒糖かりん揚げ、もずくのスープ、ベビーパイン、牛乳でした。沖縄料理の“クファジューシー”とは、豚肉や野菜を加え、豚肉のゆで汁で炊き込んだごはんで、祝膳料理や法事料理で振舞われているそうです。
