2015年7月16日木曜日

今日の給食 7月16日(木)







白身魚の香味揚げにはバジルというハーブが入っています。ハーブとは香味野菜(香りを楽しむ野菜)のことで、葉や花穂を使います。ハーブと呼ばれるものは数多くありますが、その中でもバジルはとりわけ人気があり、フランスでは「ハーブの王様」と呼ばれています。