今日の給食 １１月２６日（木）

飯豊町の「ながめやま牧場」を知っていますか？

酪農本来の姿を取り戻そうと「放牧酪農」に取り組んでいます。

今日のフルーツヨーグルトに使われているヨーグルトは、ながめやま牧場で放牧牛の生乳を原料に製造したヨーグルトです。

濃厚でなめらかな口当たりが特徴。　

同牧場は、２００ヘクタールに約３００頭の乳牛を冬季を除いて放牧しています。

地元で生産されるリンゴの搾りかすやおからなどを飼料にしています。