今日の給食 4月22日（月）

　
　「タコライス」はメキシコ料理”タコス”とライスを合わせた料理で、沖縄県の学校給食で人気メニューのひとつなのだそうです。玉ねぎ・にんじんのみじん切りと挽き肉を炒め、にんにく・トマトケチャップ・スイートチリソース・チリパウダー・赤ワインなどで味付けます。キャベツ・きゅうり・細かいチーズをごはんにのせ、その上に挽き肉の具をのせていただきます。今日は南国風の献立でした。