2014年4月25日金曜日

今日の給食 4月25日(金)


「ししゃも」という名前はアイヌ語で「シュシュハム」という言葉からきたものです。シュシュとは柳で、ハムは葉ということから「柳の葉」という意味です。
 昔、アイヌの地方で食べ物がなくなり困っていた時、神様が柳の葉を川に流して、ししゃもに変えたという言い伝えがあります。だから柳葉魚と書いて、ししゃもと読むようになったのですね。
 頭からしっぽまで全部食べることができるので、骨や歯の材料になるカルシウムがたっぷりとれます。中学生 おっきくなるのは今でしょ!

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