川西町立川西中学校学校日誌
2014年6月11日水曜日
今日の給食 6月10日(火)
6月4日から10日は歯と口の衛生週間です。
今日は川西特産紅大豆で作った
スパイシー豆
が登場しました。
この料理は川西町調理師部会で考え、紅大豆料理コンテストに応募したものです。
紅大豆を水で戻して、片栗粉をつけて油で揚げ、塩、こしょう、カレー粉、チリパウダー、
パプリカパウダーをまぶしました。
生徒の好きな料理のひとつです。
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