今日の給食 １１月２６日（水）

卵１個からひよこがかえるのですから、卵にはたっぷりの栄養素がバランスよく含まれています。特にタンパク質は良質で、必須アミノ酸という、人間が生きていくのに必要なアミノ酸をすべて含んでいます。その他にもミネラル、ビタミンなど体の器官や組織がスムーズに働くのを助けてくれる栄養素がバランスよく含まれ、卵は栄養の宝庫といえます。