2015年9月10日木曜日

今日の給食 9月10日(木)




 
8つ食べると「ハッピーマン」つまり幸せな人になれる!たぶん」なれる!というピーマンです。
ピーマンは「ビタミンの優等生」と言われ、ビタミンCをはじめ、カロテン、ビタミンB1,B2,E、さらにカリウム、食物繊維が豊富です。においの成分のピラジンには血液をさらさらにする成分があり、さらに「美容元素」と呼ばれるケイ素も豊富です。
ピーマンは唐辛子の仲間ですが、品種改良で皮の部分を厚くした結果、中が空っぽの今の形になりました。また、ピーマンに無駄花はないといわれるほどよく実がつきます。完熟すると赤く色づき、グリーンピーマン独特のにおいや苦みも和らぎます。
 
 



 
 
                         
                            
                    8つのいいことハッピーマン
     
                      ① 肌がきれいになる
                      ② 目のはたらきを助ける
                      ③ 風邪をひきにくくする
                      ④ 血管を丈夫にする
                      ⑤ のどを丈夫にする
                      ⑥ おなかを丈夫にする
                      ⑦ 血をきれいにする
                      ⑧ 夏ばてをふせぐ
                                        (ホール前に掲示)

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