今日の給食 １０月２３日（金）

今日は山形の郷土料理「芋煮」です。県内でも内陸の牛肉を使ったしょうゆ味の芋煮と庄内の豚肉を使った味噌味の芋煮があります。今日は庄内風味味噌味の芋煮です。

菊は一番人気の「もってのほか」です。食用菊の生産は山形県が日本一です。