2015年12月4日金曜日

今日の給食 12月4日(金)


 
今日の主菜は鶏天です。鶏天は大分県の郷土料理で、鶏肉に下味をつけてから天ぷらにしたものです。から揚げの味付けしたものを天ぷらにしたという感じです。
大分県では、レストランや定食屋をはじめ、喫茶店、居酒屋、弁当屋で定番料理の一つとして供されていて、大分県民にとってあまりにも一般的な料理であるため、日本全国どこにでもある料理だと思っている県民も多いようです。[

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