2013年10月17日木曜日
今日の給食 10月17日(木)
今宵は「十三夜」ということで、先月の十五夜に続き、給食はお月見献立でした。この辺りでは芋名月とも言われます。山形名物いも煮は県内のなかでも、材料や味付けが様々です。今日は豚肉と厚揚げが入り味噌仕立ての庄内風いも煮を味わいました。今晩も美しい月が見られるといいですね。
献血について学習しました(3年生)
山形県赤十字献血センターから講師の先生に来ていただき、3年生全員が献血について学習しました。献血の歴史や現状(献血に協力してくれる若い人たちが減っている)、輸血により救われた方の話などお聞きしました。輸血は8割は病気の治療で使われているそうです。みんなとても真剣な表情で話しに聞き入っていました。献血は身近にできるボランティア(16歳から200ml献血が可能です)。誰かのために役に立つ、助け合うことの大切さを学びました。
2013年10月16日水曜日
2013年10月15日火曜日
第1回弁当の日
第1回目の「弁当の日」でした。
1、2年生は卵焼きを、3年生は卵焼きとおにぎりを自分で作るということでしたが、生徒の皆さんはそれ以上のメニューにも挑戦し、おいしそうなお弁当を作ってきていました。
卵焼きは家庭科の授業で練習した成果も出ており、きれいにお弁当箱に並んでいました。
いつも食事を作ってくださる家族の方への感謝の気持ちを忘れず、豊かな心を育んでほしいと思います。
2013年10月11日金曜日
今日の給食 10月11日(金)
「シャキシャキポテトサラダ」はじゃが芋の千切りをサッとゆでて、きゅうり、ハム、コーン、玉ねぎの具材とあわせ、(酢、サラダ油、塩、カレー粉)を泡立て器でよく混ぜたドレッシングで味付けしました。
来週15日(火曜日)は「自分で作るお弁当の日」です。「卵焼き」は見た目だけを気にして慎重に焼きすぎると固くなってしまうので、大胆にいくのがふわっとつくるポイントかとおもいます。
先生方も気合を入れてがんばるようですので、みなさんも頑張ってくださいね。
2013年10月10日木曜日
今日の給食 10月9日(水)
久々の「五色納豆」です。五色納豆は、ゆでたほうれん草、ハム、チーズ(細かく切ったもの)、のり、かつお節を醤油で和えたものを納豆に混ぜて食べます。
ある先生から―
「どうして給食の納豆って、普通の醤油だけというのが出ないんですか?」と聞かれました。
―そこで、こんな返事をしました。
「醤油だけかける納豆というのも、もちろんありますよ。でも、醤油だけだったら家庭でも普通に食べているし、子供たちに、『納豆ってこんなおいしい食べ方もあるんだな。』『これを入れたら様々な栄養がとれるんだな。』なんてことを紹介したいんですよ。」と。
―すると、先生は「そうかあ。いろいろ考えてくれてるんだね。五色納豆うまかったよ。」と言ってくださいました。
全校朝会のときに「キムタクごはんのレシピを聞いてきてくれて大変嬉しかったです。」というお話をしました。是非、給食のレシピをどんどん聞いてもらって、参考にしてくれると嬉しいなと思っております。
登録:
投稿 (Atom)