2015年10月26日月曜日

今日の給食 10月26日(月)

 


11月1日は川西中学校の創立記念日です。
創立記念式は明日の朝会時に行います。
 
給食ではささやかですがプチケーキでお祝いしますが
明日はほほえみ学級が校外学習のため不在となります。
今日の給食で、一日はやくみんなでお祝いしました。

2015年10月23日金曜日

今日の給食 10月23日(金)




今日は山形の郷土料理「芋煮」です。県内でも内陸の牛肉を使ったしょうゆ味の芋煮と庄内の豚肉を使った味噌味の芋煮があります。今日は庄内風味味噌味の芋煮です。

菊は一番人気の「もってのほか」です。食用菊の生産は山形県が日本一です。

今日の給食 10月23日(金)






今日の果物は、秋の味覚「柿」です。ビタミンCやカロテンをたくさん含んでいます。

2015年10月20日火曜日

2015年10月16日金曜日

今日の給食 10月16日(金)





今日の給食は韓国の料理です。

主宰のヤンニョムチキンは甘辛ソースをからめたフライドチキンで大人から子どもまで大好きな定番のメニューです。

ナムルは和え物です。

韓国では、誕生日などの特別な日に「わかめスープ」を食べる習慣があります。これは、出産後の女性の体にわかめがよいということで「わかめスープ」を食べ、お母さんへの感謝もこめて誕生日の度にわかめスープを飲むということです。

主食は日本と同じで米です。おかずには香辛料を上手に利用しているものが多いです。

2015年10月15日木曜日

今日の給食 10月15日(木)




鉄火みその鉄火は、もともと熱せられた鉄が真っ赤に溶けている様子をあらわしています。
鉄火みそいためは、みその赤さと唐辛子のピリッとしたからさが鉄火の様子にたとえて名前がついたと
いわれています。
体が温まる料理です。